随着人们对食品质量安全的重视程度越来越高，“追溯宝”成为众多食品、农产品企业关注的焦点。为了让同学们对了解“追溯宝”食品（农产品）追溯体系，1月3号上午，作为国内食品（农产品）可追溯信息化系统的领军企业——山东科润信息技术有限公司在资源与环境学院举行“追溯宝”宣传讲座。
    "追溯宝"云服务平台是一款面向公众开放的信息交换与咨询平台，同时也是一套科学的、高标准的食品（农产品）质量管理与追溯体系。它是从我国的食品（农产品）质量安全现状出发，结合食品（农产品）企业的经营管理模式，通过信息化手段及严格的质量管理制度对食品（农产品）进行全程信息跟踪，实现食品（农产品）从农田到餐桌的全程质量追溯。宣讲期间，山东科润信息技术有限公司还承诺将为资环学子提供寒假兼职机会，使同学们在寒假中锻炼自我，提高自己的交际能力和范围，积累工作经验。

    通过此次宣讲，让同学们认识到追溯宝是为了解决食品（农产品）质量安全问题而产生的一个工具，使企业的产品生产过程有记录和跟踪，使消费者全面获取产品质量安全相关信息。让“优质、安全”的产品更加透明和公开，让消费者参与监督，保障其知情权与合法权益的一种食品保障体系。更为重要的是更同学们提供了寒假兼职的机会，让同学们有了展示自我的机会和舞台。